Wie houdt er nou niet van smeuïge, chewy brownies? Voor de chocoholics van Jake hebben we een recept ontwikkeld voor super lekkere veganistische brownies waar ons Chocolate Original shakepoeder aan toegevoegd is. Geloof ons, als je dit brownie recept eenmaal hebt gemaakt wil je nooit meer anders!
Ingrediënten:
- 2 rijpe geprakte banaan
- 200 g pindakaas (of een andere notenspread)
- 50 g cacao
- 50 g Jake Original shakepoeder chocolate
- 2 tl vanille extract
- 80 g vegan chocolate chips of een reep extra pure chocolade
- Snuf zout
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een vierkante ovenschaal van 20 x 20 cm met bakpapier.
- Voeg in een grote kom de geprakte bananen, pindakaas (of andere notenspread), cacaopoeder, Jake Shake Original Chocolate, vanille-extract en zout toe. Meng tot een gelijkmatig mengsel. Voeg dan de chocolate chips toe. Meng door elkaar.
- Giet het browniebeslag in de ovenschaal en verdeel over de schaal in een gelijkmatige laag. Strooi er extra chocoladestukjes overheen, indien gewenst.
- Bak de brownies 40-45 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen in de pan. Til eenmaal afgekoeld het bakpapier voorzichtig omhoog om de brownies uit de vorm te halen. Snijd in vierkantjes en geniet!
