Wer liebt nicht cremige, knusprige Brownies? Für Jake’s Chocoholics haben wir ein Rezept für super leckere vegane Brownies mit unserem Chocolate Original Shake Pulver entwickelt. Glauben Sie uns, wenn Sie dieses Brownie-Rezept einmal gemacht haben, werden Sie keinen anderen mehr wollen!
Zutaten:
- 2 reife zerdrückte Bananen
- 200 g Erdnussbutter (oder ein anderer Nussaufstrich)
- 50 g Kakao
- 50 g Jake Original Shakepulver Schokolade
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 80 g vegane Schokoladenchips oder eine Tafel extra dunkle Schokolade
- Eine Prise Salz
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine 20 x 20 cm große, quadratische Backform mit Backpapier auslegen.
- Geben Sie die zerdrückten Bananen, Erdnussbutter (oder einen anderen Nussaufstrich), Kakaopulver, Jake Shake Original Chocolate, Vanilleextrakt und Salz in eine große Schüssel. Mischen, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
- Dann die Schokoladenstückchen hinzufügen. Alles vermengen.
- Den Brownie-Teig in die Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen. Nach Belieben zusätzliche Schokoladensplitter darüber streuen.
- Backen Sie die Brownies 40-45 Minuten lang. Aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen. Sobald sie abgekühlt sind, heben Sie das Backpapier vorsichtig an, um die Brownies aus der Form zu lösen. In Quadrate schneiden und genießen!
