Dit pannenkoekenrecept is ontwikkeld op basis van onze Jake shake Chocolate Original. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, lekker fluffy en heerlijk met toppings als rood fruit, banaan of nutella om je nog meer in de chocoladehemel te begeven!
Ingrediënten:
- 200 g havermeel, speltmeel of boekweitmeel
- 1 tl bakpoeder
- 700 ml plantaardige melk (haver, soja of amandel)
- 100 g Jake Shake Chocolate Original
- 1 tl cacaopoeder
- 1 banaan (wanneer je de pannenkoek wat vullender en steviger wilt)
Kokosolie, margarine of olie om in te bakken
Bereidingswijze:
- Meng het meel met het bakpoeder, de cacao en het Chocolate Original shakepoeder.
- Voeg vervolgens de plantaardige melk toe en mix dit met een garde tot er geen klontjes meer aanwezig zijn. Wanneer je de banaan wilt toevoegen prak je deze fijn met een vork en voeg je deze tot slot toe aan het beslag.
- Zorg dat de pan voldoende verwarmd is als je de pannenkoekjes gaat bakken zodat ze minder vet opnemen en makkelijker loskomen van de pan en bak ze een voor een tot je een mooie stapel hebt. Maak af met toppings naar keuze en geniet!
