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Calcium

Sie wissen wahrscheinlich, dass Milch Calcium enthält und Sie haben vielleicht sogar gehört, dass Calcium gut für Ihre Knochen ist. Aber wussten Sie, dass Calcium auch in Lebensmitteln wie Seetang oder Jake Original Mahlzeitenersatz-Shakes enthalten ist und viel mehr als nur Ihre Knochen gesund hält? Nun, es ist das am häufigsten vorkommende Mineral in Ihrem Körper und das aus gutem Grund. Lassen Sie uns es besser kennenlernen.

Sie haben wenig Zeit?

Am besten bekannt für: Halten Sie Ihre Knochen und Zähne gesund.

Gute Quellen: Milch und Molkereiprodukte. Auch in einigen Fisch- und Gemüsesorten, einschließlich Grünkohl und Chinakohl, enthalten.

Empfohlene Tagesdosis (RDA): 950 mg/Tag (für Männer); 750 mg/Tag (für Frauen). Die maximale Aufnahmemenge, bei der keine schädlichen Wirkungen zu erwarten sind, ist auf 2,5 g/Tag festgelegt.

Gut zu wissen: Getreide, Samen, Hülsenfrüchte und Nüsse enthalten Phytinsäure, die die Aufnahme von Calcium verhindert. Der Verzehr dieser Lebensmittel allein oder zusammen mit anderen Calciumquellen kann Ihre Calciumaufnahme beeinträchtigen.

Calcium in Jake:
Jake Light und Original: 33 % von RDA
Jake Sports: 25 % der RDA
Vitaminbars: 25 % der RDA

Was ist Calcium?

Calcium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im menschlichen Körper und macht zwischen 1 – 2 kg des Gewichts einer durchschnittlichen Person aus. Etwa 99 % dieser Menge ist in Ihren Knochen und Zähnen gespeichert. Der Rest befindet sich in Ihrem Blut. Die Calciumkonzentration im Blut ist streng reguliert und wird durch plötzliche Zu- oder Abnahmen der Calciumzufuhr nicht direkt beeinflusst.

Als Nahrungsergänzungsmittel ist Calcium meist in zwei Formen erhältlich: als Calciumcarbonat und als Calciumcitrat. Beide haben die gleiche Funktion in Ihrem Körper und unterscheiden sich nur in der Art und Weise, wie sie aufgenommen werden. Calciumcarbonat wird besser aufgenommen, wenn es zusammen mit der Nahrung eingenommen wird, während Calciumcitrat alleine genauso gut aufgenommen wird wie in Verbindung mit anderen Nährstoffen.

Gesundheitliche Vorteile von Calcium

Eine der Hauptfunktionen von Calcium ist die Bildung und Erhaltung unserer Knochen. Es ist auch an Prozessen wie der Zellsignalisierung, Muskelkontraktion und Blutgerinnung beteiligt.

Die wichtigsten Funktionen von Calcium in Ihrem Körper sind:

  • Bildung und Umbau von Knochen und Zähnen: Calcium ist ein integraler Bestandteil von Knochen und Zähnen und verleiht ihnen Festigkeit und Steifigkeit. Es ist entscheidend für den Knochenumbau, den lebenslangen Prozess des Ersatzes von reifem Knochengewebe durch neues Knochengewebe.
  • Normale Funktion der Nervenzellen: Calcium aktiviert Enzyme, die für die intrazelluläre Kommunikation verantwortlich sind.
  • Calcium hat eine positive Wirkung auf den Herzmuskel
  • Blutgerinnung (Clotting): Der Prozess der Umwandlung des Blutes von einer Flüssigkeit in ein Gel als Beginn des Heilungsprozesses nach einer Verletzung.

Wie viel Calcium benötigen Sie?

Gesunde erwachsene Männer benötigen 950 mg Calcium pro Tag. Für Frauen beträgt die erforderliche Calciumzufuhr 750 mg pro Tag. Während der Schwangerschaft und Stillzeit wird Frauen im Alter von 18 bis 24 Jahren empfohlen, ihre Calciumzufuhr auf 860 mg pro Tag zu erhöhen.Diese Mengen spiegeln die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) festgelegte empfohlene Tagesdosis (RDA) wider.In der Praxis passt das gesamte Calcium, das Sie an einem Tag benötigen, in einen großen Joghurtbecher. Oder 14 Orangen, wenn Sie das bevorzugen.

Calcium in Lebensmitteln

Calcium wird meist mit Milch und anderen Milchprodukten in Verbindung gebracht. Und das aus gutem Grund – sie sind die reichsten Quellen für Calcium. Andere Lebensmittel, die reich an Calcium sind, sind dunkles Blattgemüse, Hülsenfrüchte und Fisch mit weichen Gräten, wie Sardinen. Das macht Sinn, denn ein guter Teil dieser Knochen besteht tatsächlich aus Calcium.

Hier sind die besten Quellen für Calcium:

Lebensmittel RDA (%)* Calcium (mg)
Joghurt, fettarm (225 g) 44% 415
Mozzarella (42 g) 35% 333
Sardinen, in Öl eingelegt, mit Gräten (85 g) 34% 325
Milch, voll (225 ml) 29% 276
Chinakohl (100 g) 8% 74

* Basierend auf der von der EFSA festgelegten empfohlenen Tagesdosis (RDA) für gesunde erwachsene Männer (950 mg/Tag).

Einige Gemüsesorten enthalten Verbindungen, die die Aufnahmerate von Calcium beeinträchtigen können. Zum Beispiel sind Mandeln eine Quelle für Calcium, aber sie enthalten auch Phytinsäure, die die Aufnahme von Calcium verhindert. Wenn Sie Mandeln zusammen mit Milch verzehren, wird die Phytinsäure die Aufnahme von Calcium sowohl aus den Mandeln als auch aus der Milch beeinträchtigen. Dies bedeutet, dass Sie am Ende viel weniger Calcium aus dieser Mahlzeit aufnehmen könnten, als Sie denken.

Wenn Sie sich abwechslungsreich ernähren, sollten Sie sich nicht allzu viele Gedanken über Phytinsäure machen. Wenn jedoch Lebensmittel, die reich an Phytinsäure sindAlle essbaren Samen, Körner, Hülsenfrüchte und Nüsse enthalten Phytinsäure. einen zentralen Platz in Ihrer Ernährung einnehmen, gibt es einige Dinge, die Sie tun können, um die möglichen negativen Auswirkungen auf Ihre Calciumaufnahme auszugleichen. Zum Beispiel können Sie Bohnen einweichen und keimen lassen, bevor Sie sie verzehren. Auch Kochen hilft, da Hitze einen kleinen Teil der Phytinsäure zerstört. Ein weiterer Trick ist die Aufnahme von Probiotika-Laktobazillen in Ihre Ernährung – sie verhindern, dass sich Phytinsäure mit Calcium verbindet und ermöglichen dessen Aufnahme.

Wenn man älter wird, beginnt man, Knochenmasse zu verlieren. Eine ausreichende Versorgung mit Calcium und Vitamin D von der Kindheit bis ins frühe Erwachsenenalter kann helfen, diesen Prozess zu verzögern. Bereits im Kindesalter wächst die Knochenmasse aktiv und erreicht ihren Höhepunkt etwa im Alter von 30 Jahren. Je größer Ihre Knochenmasse zu diesem Zeitpunkt ist, desto länger dauert es, bis ein ernsthafter Knochenverlust mit dem Altern eintritt.

Was ist, wenn Sie nicht genug Calcium zu sich nehmen?

Ein ernsthafter Calciummangel ist nicht sehr häufig, da Ihre Knochen einen großen Calciumvorrat anlegen, um eine kurzzeitige niedrige Zufuhr auszugleichen. Wenn Sie also weniger Calcium zu sich nehmen, als Sie benötigen, werden Sie es wahrscheinlich nicht sofort bemerken.

Die folgenden Gruppen haben ein hohes Risiko für Calciummangel:

  • Veganer und Vegetarier: Veganer sind anfälliger für Calciummangel als die meisten Vegetarier, da sie alle tierischen Produkte aus ihrer Ernährung ausschließen. Obwohl bestimmte Gemüsesorten ziemlich viel Calcium enthalten, können sie auch Verbindungen wie Phytinsäure enthalten, die verhindern, dass das Calcium aufgenommen wird. Vegetarier, die keine Milchprodukte essen, haben ebenfalls ein erhöhtes Risiko für Calciummangel. Eine entsprechende Supplementierung kann in diesen Fällen helfen.
  • Postmenopausale Frauen: In den Wechseljahren wird die Produktion des Hormons Östrogen vermindert, was die Aufnahme von Calcium beeinträchtigt. Eine erhöhte Calciumzufuhr kann diesen Effekt nur teilweise neutralisieren. In einigen Fällen kann eine Hormonersatztherapie mit Östrogen helfen, Knochenbrüche und Osteoporose zu verhindern.
  • Menschen mit Laktoseintoleranz: Da sie wahrscheinlich Milchprodukte meiden, haben Menschen mit Laktoseintoleranz ein höheres Risiko für Calciummangel als die Allgemeinbevölkerung.

Wie viel Calcium ist zu viel?

Eine Aufnahme, die leicht über der RDA liegt, kann Verstopfung sowie Blähungen und Völlegefühl verursachen. Wenn übermäßig hohe Calciummengen über einen längeren Zeitraum aufgenommen werden, können die Folgen schwerwiegender sein und von Nierenschäden bis hin zu Gefäßverkalkungen und in einigen Fällen zu Nierensteinen reichen.

Um auf der sicheren Seite zu bleiben, wird empfohlen, sich an die tolerierbare obere Aufnahmemenge (UL) von 2,5 Gramm/Tag zu halten.

Um einen übermäßigen Calciumkonsum zu vermeiden, ist es wichtig, auch Ihre Vitamin-D-Zufuhr im Auge zu behalten. Wenn Sie Vitamin-D-Präparate im Übermaß einnehmen, erhöht dies die Calciumaufnahme und kann zu einer Calciumüberladung führen.

Wichtiges

Die drei wichtigsten Dinge, die Sie sich über Calcium merken sollten, sind:

  • Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt. Es hilft auch, dass Ihr Herz und Ihre Nervenzellen richtig funktionieren.
  • Calcium ist nicht nur in Milch und Milchprodukten enthalten, sondern auch in einigen Fisch- und Gemüsesorten.
  • Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, haben Sie wahrscheinlich ein höheres Risiko für Calciummangel. Eine angemessene Supplementierung kann helfen, Folgen für Ihre Gesundheit zu verhindern.
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Einige Dinge über das Essen von Jake

Jake ist eine Nahrung, die alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralien liefert, die unser Körper braucht. Jake Mahlzeit Ersatz Shakes sind auf der Grundlage der Idee, dass unser Körper nicht brauchen Tomaten, Kartoffeln, Pizzen oder jede andere Art von traditionellen Lebensmitteln erstellt. Die Idee, dass wir nur die richtigen Elemente brauchen, die in der Nahrung vorkommen: die Nährstoffe.

Es mag zunächst etwas seltsam klingen, kein Obst und Gemüse essen zu müssen, um gesund zu sein. Aber letztendlich ist es ebenso logisch wie einfach: Unser Körper benötigt einen ganz bestimmten Brennstoff, um optimal zu funktionieren. Indem wir die gleichen alten Lebensmittel essen, die schon unsere jagenden und sammelnden Vorfahren zu sich nahmen, ignorieren wir alles, was die Wissenschaft über gute Ernährung herausgefunden hat. Wir sollten dieses Wissen zu unserem Vorteil nutzen. Wir haben die wissenschaftliche Herangehensweise an Lebensmittel genutzt, um etwas Besseres zu schaffen.Lesen Sie hier mehr darüber, was Jake gesund macht .

Hier sind die 5 wichtigsten Vorteile von Jake:

#1. Es ist ernährungsphysiologisch vollständig

Ständig wird uns gesagt, wie wichtig es ist, sich gesund zu ernähren und was Vitamine und Mineralien alles Gutes für uns tun. Aber es ist eine andere Erfahrung, zu spüren, wie es ist, tatsächlich alles zu essen, was der Körper braucht: Es fühlt sich gut an. Sie fangen an, alles, was nicht vollständig ist, mit der Erfahrung zu vergleichen, Jake zu haben.

Schon nach der ersten Mahlzeit bemerken Sie den konstanten Energiefluss, den Sie durch das richtige Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten erhalten. Keine Energieschwankungen. Im Laufe der ersten Wochen, wenn Sie eine oder zwei Mahlzeiten am Tag ersetzen, fühlen Sie sich durch Jake energiegeladener und Sie werden beginnen, die subtilen Effekte einer wirklich ausgewogenen Ernährung zu bemerken. Ihre Haut wird strahlender, Ihr Körper wird schlanker und Ihre Sinne schärfen sich.

Wenn Ihr Körper die Vorteile einer guten Ernährung erntet und Sie sich körperlich besser und energiegeladener fühlen, kann dies auch eine große Wirkung auf den Geist haben. Wenn Sie sich körperlich gut fühlen, fühlen Sie sich auch besser, was Ihr Selbstvertrauen stärken kann und Sie geistig energiegeladener macht. Gesund zu sein und sich gesund zu fühlen kann sehr viel bewirken. Mens sana in corpore sano – das wissen wir schon seit längerem.

#2. Es spart Zeit und Mühe

Um sich gesund und ausgewogen zu ernähren, braucht man eine Menge Wissen über Lebensmittel. Zuerst müssen Sie sich alles über die essentiellen Vitamine und Mineralien, das Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Proteinprofile und vieles mehr aneignen. Nachdem Sie das getan haben, müssen Sie noch herausfinden, welche Lebensmittel Sie kombinieren müssen, um die perfekte Ernährung zu schaffen. Das ist praktisch unmöglich. Die meisten von uns, die wirklich versuchen, sich gesund zu ernähren, bleiben letztendlich bei den gleichen paar Mahlzeiten, denen es an Abwechslung mangelt. Eine ausgewogene Ernährung ist einfach zu anstrengend, so dass wir aufhören, uns darum zu kümmern und einfach essen, was sich irgendwie richtig anfühlt. Jake macht es viel einfacher, ausgewogen zu essen.

Und dann ist da noch die Zeit, die mit dem Einkauf, der Zubereitung und dem Aufräumen nach der normalen Mahlzeit verbunden ist. Nun, das Zubereiten von Essen kann tatsächlich manchmal sehr angenehm sein, aber, manchmal. Wir haben nicht immer Lust oder Zeit, drei oder vier gesunde Mahlzeiten am Tag zuzubereiten. Vielleicht lassen Sie Ihr Frühstück am Morgen aus oder greifen zu ungesunden Snacks, um den Hunger während des Tages zu vertreiben. Kochen sollte eine Option sein, wenn man Lust dazu hat, keine Pflicht.

Jake ist innerhalb von Minuten zubereitet, wo immer Sie wollen. Egal, ob Sie auf Reisen sind, einen Tagesausflug machen oder einfach keine Lust haben, sich mit Ihrem täglichen Essen herumzuschlagen: Sie können sich einfach eine Mahlzeit von Jake mitnehmen. Alles, was Sie für einen Shake brauchen, ist frisches Wasser und ein Shaker, schon ist der Riegel einsatzbereit. Und wann immer Sie die Zeit haben, eine schöne traditionelle Mahlzeit zuzubereiten, können Sie das auch tun. Eine gute Kochsession macht vielleicht noch mehr Spaß, wenn Sie die Freiheit haben, dies selbst zu tun.

#3. Es ist erschwinglich

Nährstoffhaltige Lebensmittel sind in der Regel wesentlich teurer als ihre ungesunden Alternativen. Zur Veranschaulichung: Ein durchschnittlicher Mensch braucht etwa 2000 kcal pro Tag; 100 kcal einer Tomate kosten etwa 1,20 €, während 100 kcal einer Pommes frites etwa 0,04 € kosten. Kein Wunder, dass 40-50 % von uns übergewichtig sind und etwa 20 % der Menschen an Adipositas leiden.

Obwohl es unbestreitbar wichtig ist, sich gesund zu ernähren, ist es zeitaufwendiger, anstrengender und teurer als ungesundes Essen. Traditionelles Essen kann heutzutage kaum noch mit den ungesunden Alternativen mithalten. Fastfood ist schnell, billig und oft sehr darauf ausgerichtet, unsere Sinne zu stimulieren (es ist lecker). Wenn wir wollen, dass die Menschen gesünder sind, müssen wir etwas schaffen, das alle (oder zumindest die meisten) dieser Vorteile hat und gleichzeitig gesund ist.

Im Vergleich zu allen herkömmlichen Lebensmitteln ist Jake mit Abstand die günstigste Option in Bezug auf den Nährwert pro Euro: Jake Original kostet zwischen €0,48 und €0,41 pro 100 kcal. Vergleichen Sie das mit der Tomate, die für €1,20 pro 100 g zu haben ist (die übrigens zu 94% aus Wasser besteht). Auch im direkten Vergleich mit den durchschnittlichen Ausgaben für Lebensmittel ist Jake sehr günstig. Der durchschnittliche Europäer gibt zwischen €200 und €300 pro Monat für Lebensmittel aus. Ein voller Monat Jake Original kostet €223,88.

#4. Es ist gut für unseren Planeten

Jake ist einfach und umweltfreundlich zu produzieren. Jake enthält keine Pestizide, keine Hormone, keine Konservierungsstoffe und keine gentechnisch veränderten Organismen. Jake wird ohne Teile von Tieren hergestellt und enthält auch keine tierischen Inhaltsstoffe. Jake ist vegan!

Für die Lagerung von Jake ist keine Kühlung und für die Zubereitung keine Wärmequelle erforderlich. Er hat eine Haltbarkeit von 1 Jahr und wird noch eine ganze Weile nicht ablaufen. Jake ist leicht zu transportieren und Jake reduziert den persönlichen Abfall erheblich: Wenn Sie nur Jake essen würden, müssten Sie etwa einmal im Jahr den Müll aus Ihrer Küchentonne herausbringen. Stellen Sie sich das vor.

#5. Freiheit

Jake ist kein medizinisches Produkt, es gibt keine medizinischen Ansprüche, es ist keine Diät mit spezifischen Anforderungen und Zeitplänen. Jake ist Nahrung. Einfaches, transparentes und nahrhaftes Essen. Obwohl Sie es könnten, sind Sie keineswegs verpflichtet, sich ausschließlich von Jake zu ernähren. Jake macht es nur einfach und erschwinglich, eine gesunde Ernährung zu managen.

Sie können es immer noch genießen, eine schöne Mahlzeit zu kochen oder mit Freunden essen zu gehen, wann immer Sie wollen. In der Tat könnten Sie es sogar besser genießen, wenn Sie sich frei dafür entscheiden können. Oder Sie können Ihre neu gefundene Zeit und Energie damit verbringen, etwas zu tun, was Sie wirklich gerne tun. Freiheit!

Letztendlich gibt es keinen besseren Weg, das herauszufinden, als es einfach selbst auszuprobieren.

Bringen Sie mich in den Shop!