Posted on

Intermittent fasting

Intermittent fasting - Alles wat je moet weten

Intermittent fasting is een vorm van tijdgebonden eten (meestal 16 uur vasten en 8 uur eten), die de afgelopen jaren aan populariteit heeft gewonnen en veelbelovend is als een mogelijk nieuwe benadering van gewichtsverlies en het verminderen van ontstekingen, en heeft veel mogelijke gezondheidsvoordelen op lange termijn. In deze blog zullen we zoveel mogelijk ingewikkelde maar relevante literatuur voor je samenvatten om je meer duidelijkheid te geven over dit onderwerp.

Wat is intermittent fasting?

De term intermittent vasten duidt op een verminderde calorie-inname op een intermitterende basis. Dit kan variëren van enkele uren gedurende een dag tot een volledige periode van 24 uur. Het kan om religieuze redenen worden gedaan, zoals tijdens de Ramadan of Yom Kippur, of om gezondheidsredenen, waaronder gewichtsverlies. Intermittent fasting wordt op veel verschillende manieren gebruikt om verschillende soorten caloriebeperkingen te beschrijven.

  • Sommige auteurs gebruiken het wanneer een patiënt gedurende meerdere opeenvolgende uren gedurende de dag de calorie-inname achterhoudt (vaak 16 uur met alle energie-inname gedurende de andere 8 uur van de dag).
  • Anderen één of 2 keer per week een volledige dag en anderen 3 of 4 dagen per week.
  • Sommige protocollen staan eiwitten toe, maar geen koolhydraten en noemen het nog steeds intermittent fasting.
  • Anderen staan koolhydraten of macro/micronutriënten toe tot een limiet die nog steeds ketose bevordert en hoewel het gewoon een caloriearm dieet is, is dit vanwege de populariteit van vasten bestempeld als een dieet dat vasten nabootst.
  • In alle gevallen is niet calorische vloeistof inname toegestaan (wat een van de belangrijkste verschillen is in vergelijking met religieus vasten) en vermindert daarom aanzienlijk het risico op uitdroging en hypotensie.

Hoe pak je intermittent fasting aan

Als je deze blog leest, overweeg je waarschijnlijk om te beginnen met vasten. Zoals al eerder genoemd, is er voor intermittent fasting niet één richtlijn maar bestaan er verschillende ideeën over. Hieronder staan de twee meest praktische genoemd.

Dagelijkse aanpak

Je kunt een dagelijkse aanpak kiezen, waarbij het dagelijkse eten wordt beperkt tot een periode van 6 tot 8 uur per dag. Je kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om 16/8 te vasten: 8 uur eten en 16 uur vasten. Onderzoek toont aan dat de meeste mensen het gemakkelijk vinden om dit patroon op lange termijn vol te houden.

Alternatieve vastendag

Een andere bekende benadering is de alternatieve vastendag, dit kan bestaan uit 24-uurs vasten gevolgd door een 24-uurs eetperiode die meerdere keren per week kan worden gedaan, zoals een 5:2-strategie wanneer er 2 vastendagen zijn gemengd in 5 niet-vastendagen. De 5:2-strategie wordt ook wel eens gebruikt voor de strategie waarbij 5 dagen normaal wordt gegeten en er 2 dagen in de week zijn waarbij er maar één maaltijd van 500-600 calorieën wordt genomen.

Side note voor fasting

  • Langere perioden zonder voedsel, zoals 24, 36, 48 en 72 uur vasten, zijn niet per se beter voor je en kunnen zelfs gevaarlijk zijn. Te lang doorgaan zonder eten kan je lichaam zelfs aanmoedigen om meer vet op te slaan als reactie op hongersnood.
  • Uit onderzoek blijkt dat het 2 tot 4 weken kan duren voordat het lichaam gewend raakt aan intermittent fasting. Je kunt je hongerig of chagrijnig voelen terwijl je aan de nieuwe routine went. Maar, wordt er opgemerkt, proefpersonen die de gewenningsperioden doorkomen, hebben de neiging zich aan het plan te houden, omdat ze merken dat ze zich beter voelen.

Gezondheidsvoordelen intermittent fasting

Tussen 2013 en 2017 zijn er ontzettend veel onderzoeken gedaan naar de gezondheidsvoordelen van intermittent fasting. De voornaamste reden hiervoor is het sterk groeiende aantal obesitas patiënten, aan deze patiënten werd/wordt vaak een calorie beperkend dieet opgelegd. Dit dieet blijkt niet altijd effectief te zijn omdat de kans dat de patiënt dit voor een langere tijd vol kan houden relatief klein is. Daarnaast heeft bariatrische chirurgie een risico op overlijden van 0,25% en een risico van 13% op ernstige postoperatieve complicaties, blijkt uit de Swedish Obese Subjects-studie. Nu is dit een voorbeeld waarom intermittent fasting zo populair is geworden, verder in deze blog zal ook duidelijk worden dat intermittent fasting ook voor mensen zonder obesitas gunstig kan zijn.  

Het helpt bij het verliezen van gewicht

Veel onderzoeken naar intermittent fasting zijn gedaan op knaagdieren. Het verliezen van gewicht is daar een uitzondering van en dus ook het meest relevant. Naast het feit dat wanneer je vast, je vaak ook minder calorieën binnenkrijgt dan wanneer je 3 keer per dag een grote maaltijd eet, zijn er ook andere factoren die ervoor zorgen dat je uiteindelijk gewicht zult verliezen.

In een onderzoek uit 2019 waarbij gezonde jonge mensen (gemiddelde leeftijd 29 en gemiddelde BMI 20) deelnamen zijn via bloedafname tijdens het vasten verschillende metabole markers geanalyseerd. Deze metabole markers zijn stoffen die uiteindelijk invloed hebben op de stofwisseling. Resultaten uit dit onderzoek waren dat kortdurend vasten (58 uur) veel meer een metabolisch actieve toestand teweegbrengt dan eerder werd gerealiseerd. Dit houdt in dat vasten een veel groter effect bleek te hebben op het versnellen van de stofwisseling dan in eerste instantie werd gedacht, en een actievere stofwisseling zorgt uiteindelijk voor een snellere calorie- en vetverbranding.

Hardere cijfers kwamen er uit een review van verschillende wetenschappelijke artikelen uit 2014. Zijn concludeerde dat intermittent fasting een gewichtsverlies van 3-8% kan veroorzaken, deze resultaten werden behaald in een tijdsbestek van 3-24 weken. In diezelfde studie werd van de deelnemers een middelomtrek gemeten. De deelnemers verloren 4-7% van hun middelomtrek in een periode tussen de 6-24 weken. Dat de middelomtrek is verminderd wijst op het verlies van visceraal vet. Visceraal vet is het schadelijke vet in de buikholte en rondom de organen, vet op deze plek kan op de lange termijn veel schade toebrengen aan de organen.

Verminderde kans op hart- en vaatziekte

Klinisch gezien is het verlagen van LDL de gebruikelijke en effectieve methode om hart- en vaatziekte te voorkomen. Statines kunnen het totale en LDL-cholesterolgehalte krachtig verlagen door de cholesterolsynthese in de lever te verminderen. Hoewel statines zijn aanbevolen als eerstelijnstherapie voor de behandeling van hart- en vaatziekten is het effect zeer beperkt. Bovendien is er een nadelig effect op cognitie, lever en spieren door statines waargenomen.

Uiteindelijk is de chronische ontsteking die ontstaat bij hart- en vaatziekten de belangrijkste risicofactor. Daarom kan een ontstekingsremmende methode de resultaten verbeteren bij patiënten met een LDL-verlagende therapie. In september 2021 is er een studie gepubliceerd die juist naar die ontsteking keek bij muizen. De controlegroep kreeg hierbij 3 maal daags een maaltijd, de andere groep kreeg 3 dagen, 3 maal daags een maaltijd en één dag volledig vasten. Het onderzoek duurde 7 of 14 weken waarna de volgende conclusies getrokken konden worden:

  1. Intermittent fasting remt de voortgang van hart- en vaatziekten; Er kon worden vastgesteld dat het letsel in de aorta significant was afgenomen met 24-35% na 7-14 weken bij de muizen met een intermittent fasting dieet.
  2. Intermittent fasting verlaagt het cholesterolgehalte door de cholesterolsynthese in de lever te remmen; Wanneer stoffen als Serum TC en LDL-C met hoge niveaus aanwezig zijn in het lichaam geven zij een zeer verhoogd risico op hart- en vaatziekten. In dit onderzoek is vastgesteld dat zowel TC- als LDL-C-niveaus significant werden verlaagd in de groepen met het intermittent fasting dieet. Daarnaast werd bij de controlegroep muizen een bleke leverkleur geconstateerd wat wijst op ophoping van vetdeeltjes in de lever.

Verminderde kans op diabetes type 2

Bij diabetes type 2 reageert het lichaam niet meer goed op insuline. Dat is het hormoon dat de bloedsuikerspiegel regelt. De insuline is als het ware onzichtbaar, en kan zijn werk niet doen. Daardoor blijft er te veel suiker in je bloed zitten. Eerst maakt het lichaam extra insuline aan, maar na verloop van tijd lukt dat steeds minder goed.

In 2014 is er een eerste onderzoek bij mensen geweest waarbij werd gekeken of intermittent fasting hetzelfde of beter werkt bij diabetes type 2 patiënten ten opzichte van het huidige standaard calorie beperkende dieet. Het volgende noemen zij als samenvatting van de resultaten: “Al met al zijn deze voorlopige bevindingen veelbelovend voor het gebruik van intermittent fasting als alternatief voor caloriebeperking voor gewichtsverlies en diabetes type 2 risicovermindering bij populaties met overgewicht en obesitas, maar er is meer onderzoek nodig voordat solide conclusies kunnen worden getrokken.”

Verder zijn er in 2017 en 2018 twee kleine onderzoeken geweest waarbij gekeken werd of intermittent fasting insuline spuiten kan verminderen voor mensen met diabetes type 2. In beide onderzoeken nam middelomtrek en gewicht af. Alle patiënten die meededen konden de insulinebehandeling stopzetten. Wat betekent dat intermittent fasting een betere glucoseverlaging in het bloed kan bieden in vergelijking met medicijnen of extra insuline.

Intermittent fasting kan kanker helpen voorkomen

Kanker is wereldwijd een belangrijke doodsoorzaak en de incidentie ervan neemt voortdurend toe. Hoewel de anti kanker therapie aanzienlijk is verbeterd, heeft het nog steeds een beperkte werkzaamheid voor het uitroeien van tumoren en is het zeer toxisch voor gezonde cellen. Nieuwe therapeutische strategieën ter verbetering van chemotherapie, radiotherapie en gerichte therapie zijn dus een belangrijk doel in kankeronderzoek. Autofagie is een geconserveerde afbraakroute voor lysosomen voor de intracellulaire recycling van macromoleculen en de opruiming van beschadigde organellen en verkeerd gevouwen eiwitten om cellulaire homeostase te verzekeren. Disfunctionele autofagie draagt ​​bij aan vele ziekten, waaronder kanker. Autofagie kan tumoren onderdrukken of bevorderen, afhankelijk van het ontwikkelingsstadium en het tumortype, en het moduleren van autofagie voor de behandeling van kanker is een interessante therapeutische benadering die momenteel intensief wordt onderzocht. In deze studie verklaren onderzoekers dat voedingsbeperking een veelbelovend protocol is om autofagie te moduleren en de werkzaamheid van anti kanker therapieën te verbeteren terwijl normale cellen worden beschermd.

Een review artikel uit 2020 beoordeelde 307 rapporten met betrekking tot het effect van intermittent fasting op de ontwikkeling van kanker. De meeste studies concludeerden dat intermittent fasting een positief effect had op het ontstaan van tumoren, hetzij door de kankerincidentie te vertragen door het aantal beschadigingen en ontstekingen van de weefsels te verminderen, ofwel door het risico op bepaalde soorten kanker te verminderen. Ondanks de grote hoeveelheid meegenomen onderzoeken zijn meer klinische experimenten hard nodig.

Waar het op neer komt

Intermittent fasting is een zeer populaire methode om gewicht te verliezen, maar de voordelen reiken verder dan dat. Het kan je ook helpen om langer gezonder te leven, volgens studies met dieren en mensen.

Er zijn veel manieren om intermittent fasting te beoefenen. Sommige methoden omvatten vasten gedurende bepaalde uren per dag. Bij andere methoden hoef je alleen op bepaalde dagen van de week te vasten. Als je geïnteresseerd bent om met intermittent fasting te beginnen, overweeg dan om met een arts of voedingsdeskundige te praten. Zij weten je te helpen bepalen of het veilig voor je is.

Posted on

Keto dieet – 5 must knows voordat je aan een keto dieet begint

5 must knows voordat je aan een keto dieet begint

Een keto dieet (ketogeen dieet), je hebt het vast al een keer voorbij horen komen of misschien zelfs al een keer geprobeerd. Dit extreem koolhydraatarme dieet groeit namelijk sterk in populariteit. En niet onterecht, want het is een bijzonder en zeer effectief dieet. Maar… het is geen eenvoudig dieet om te volgen en we merken om ons heen dat dit dieet veel vragen oproept. De hoogste tijd om 5 must knows over het Keto dieet voor je op een rijtje te zetten.

Wat is een keto dieet?

Maar voor we dat doen, even in het kort, wat is een ketogeen dieet eigenlijk precies? Tijdens een keto dieet eet je weinig koolhydraten, maximaal 50 gram per dag – eigenlijk bijna geen koolhydraten dus. Je energie-inname bestaat tijdens dit dieet voor het grootste deel uit eiwitten en vetten. Doordat je bijna geen koolhydraten binnen krijgt, maak je op den duur geen glucose meer aan: glucose is normaal gesproken dé brandstof voor energie. Wanneer je lichaam stopt met het gebruiken van glucose als brandstof, gaat het over op vetzuurverbranding en ontstaan er zogeheten ketonen en deze ketonen – een slim trucje van je lichaam – kunnen ook gebruikt worden als brandstof. Je lichaam komt dan in zogeheten ketose. Nu we weten wat een keto dieet is, bespreken we hieronder 5 must knows voordat je met dit dieet begint.

1. Een keto dieet gaat verder dan afvallen

Ondanks dat veel mensen dit dieet gebruiken om af te vallen en het hier ook goed voor werkt, heeft het dieet meer toepassingen. Zo kun je het dieet bijvoorbeeld gebruiken voor een betere energiebalans in je lichaam. Het is namelijk wetenschappelijk bewezen dat een keto dieet zorgt voor een gelijkmatigere energieafgifte gedurende de dag, waardoor je minder snel energie-dips ervaart en minder vermoeid bent. Ook voor medische toepassingen wordt het ketogeen dieet voorgeschreven, bijvoorbeeld voor mensen met epilepsie kan dit dieet zorgen voor minder aanvallen.

2. Weet (precies) wat je eet

Wanneer je aan een keto dieet begint, kom je er al snel achter dat koolhydraten in héél veel producten zitten die we normaal gesproken eten of drinken. Wat veel mensen bijvoorbeeld vergeten is dat ook in groenten koolhydraten zitten: aardappels, mais, wortel, ui en pompoen zijn voorbeelden van groenten die je beter over kunt slaan tijdens je keto dieet. De meeste vleesproducten kun je eten, maar kijk hier ook altijd even op de verpakking of het geen toegevoegde stoffen met koolhydraten bevatten.

Wil je er zeker van zijn dat je maaltijd keto is, zonder teveel gedoe? Wij van Jake ontwikkelden een keto maaltijdshake met minder dan 6 gram koolhydraten per maaltijd, gecombineerd met alle essentiële vitaminen en mineralen. Probeer ‘m nu.

3. Cheat days zijn verboden

Terwijl het bij de meeste diëten niet zo’n ramp is om een keer een dagje te cheaten, kunnen we hier bij een keto dieet kort over zijn: doe het niet! Om in ketose te komen en dus actief vet te gaan verbranden, heeft je lichaam namelijk 4 tot 7 dagen extreem weinig koolhydraten nodig. Eet je weer een dagje koolhydraten tussendoor, dan gaat je lichaam uit ketose en moet je weer helemaal opnieuw beginnen – niet handig.

4. Wees voorbereid op een reactie van je lichaam

Omdat je lichaam overschakelt op een compleet nieuw verbrandingssysteem kun je een reactie van je lichaam verwachten. Je kunt zelfs last krijgen van een zogeheten keto-griep met verschijnselen zoals hoofdpijn en vermoeidheid. Gelukkig treden deze verschijnselen alleen op in de beginfase van het dieet en lang niet iedereen ervaart ze. Drink sowieso voldoende water tijdens het keto dieet, wel 2 tot 3 liter per dag. Dit verkleint de kans op keto-griep en vermindert de symptomen mocht je er wel last van krijgen.

5. Get your percentages right

Veel mensen denken dat ze een keto dieet volgen, maar krijgen toch nog te veel koolhydraten binnen, waardoor ze niet in ketose komen. Het is bij dit dieet daarom cruciaal om precies te weten wat er in je lichaam naar binnen gaat. De juiste verhouding om in ketose te komen is: 75% van je voeding bestaat uit vet, 20% uit eiwitten en 5% uit koolhydraten. Alleen wanneer je deze verhouding langere tijd aan kan houden, kom je in ketose. Om zeker te weten of je lichaam in ketose verkeert, kun je het trouwens ook testen. Dit kan via je bloed, maar ook via je urine. Dit laatste kun je thuis testen met behulp van speciale urine strips.

Wil je een keto dieet proberen of heb je nog vragen aan ons? Laat het ons weten! Zoek je een eenvoudige manier om zeker te weten dat je maaltijd keto is? Onze keto maaltijdshakes bevatten minder dan 6 gram koolhydraten per maaltijd, gecombineerd met alle essentiële vitaminen en mineralen – en ze zijn trouwens nog lekker ook! Proberen? Klik hier.

Keto shake in hand
Posted on

Waarom overstappen naar een plantaardig dieet?

A woman drinking a Jake shake after her run

Waarom overstappen naar een plantaardig dieet?

Nu vegetarische diëten steeds populairder zijn geworden, heeft een veganistisch dieet ook veel meer erkenning gekregen als een gezonde en potentieel therapeutische voedingskeuze. Het aantal mensen dat iedere dag veganistisch eet is vastgesteld op 1,5%. Bij een populatie van 17,4 miljoen zijn dat 261.000 mensen. Dit cijfer ligt ruim 110.000 hoger dan eerdere schattingen.

Wat is een plantaardig dieet?

Een veganistisch dieet houdt in dat je alleen voedsel eet dat van planten afkomstig is. Degenen die dieet volgen vermijden alle dierlijke producten, inclusief vlees, zuivelproducten en eieren. Sommige mensen eten ook geen honing. Voor sommige is veganistisch zijn een voedingskeuze, terwijl het voor anderen een levensstijl keuze is.

Veganistische diëten bevatten meestal veel fruit, groenten, bonen noten en zaden. Het eten van een verscheidenheid van deze voedingsmiddelen levert een breed scala aan belangrijke vitamines, mineralen, gezonde vetten en eiwitten op.

Mensen die dit dieet volgen moeten er echter voor zorgen dat ze belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgen die mensen gewoonlijk consumeren in dierlijke producten. Deze voedingsstoffen zijn onder meer ijzer, eiwitten, calcium, vitamine b12 en vitamine D.

Gezondheidsvoordelen

Veganistische diëten kunnen alle voedingsstoffen leveren die je nodig hebt. Daarnaast kunnen ze enkele van de mogelijke risico’s elimineren die verschillende onderzoeken hebben geassocieerd met negatieve effecten van dierlijke vetten. Onderzoek heeft het veganistische dieet in verband gebracht met een reeks gezondheidsvoordelen.

Betere gezondheid van het hart

Veganistische diëten kunnen de gezondheid van het hart op verschillende manieren verbeteren. Een grootschalige studie uit 2019 heeft een hogere inname van plantaardig voedsel en een lagere inname van dierlijk voedsel in verband gebracht met een verminderd risico op hartaandoeningen en overlijden bij volwassenen. Dierlijke producten, waaronder vlees, kaas en boter, zijn de belangrijkste voedingsbronnen van verzadigde vetten. Volgens de American Heart Association (AHA) verhoogt het eten van voedsel dat deze vetten bevat het cholesterolgehalte. Een hoog cholesterolgehalte verhoogt het risico op hartaandoeningen en beroertes. Plantaardig voedsel bevat daarnaast veel meer vezels, die de AHA in verband brengt met een betere gezondheid van het hart. Dierlijke producten bevatten weinig of geen vezels. De belangrijkste bronnen van vezels zijn groenten en granen.
Bovendien consumeren mensen die een veganistisch dieet volgen vaak minder calorieën binnen dan mensen met een standaard westers dieet. Een matige calorie-inname kan leiden tot een lagere body mass index (BMI) en een verminderd risico op obesitas, een belangrijke factor voor hartaandoeningen.

Lager risico op kanker

Volgens een review artikel uit 2017 kan het eten van een veganistisch dieet het risico op kanker met 15% verminderen. Dit gezondheidsvoordeel kan te wijten zijn aan het feit dat plantaardig voedsel rijk is aan vezels, vitamines en fytochemicaliën (biologisch actieve verbindingen in planten die kunnen beschermen tegen kanker). Onderzoek naar de effecten van voeding op het risico van specifieke kankers heeft gemengde resultaten opgeleverd.
Het internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek meldt dat rood vlees “waarschijnlijk kankerverwekkend is”, maar merkt op dat het onderzoek dit voornamelijk heeft gekoppeld aan darmkanker maar ook aan prostaatkanker en pancreaskanker.

Gewichtsverlies

Mensen die een veganistisch dieet volgen hebben doorgaans een lagere body mass index (BMI) dan mensen die andere diëten volgen. De onderzoekers achter een onderzoek uit 2015 meldden dat veganistische diëten effectiever waren voor gewichtsverlies dan omnivoren, en semi-veganistische diëten. Daarnaast bleken ze beter in het leveren van de macronutriënten. Veel dierlijk voedsel bevat veel vet en calorieën, dus het vervangen van deze door caloriearme plantaardige voedingsmiddelen kan mensen helpen hun gewicht te beheersen. Het is echter belangrijk op te merken dat het eten van veel bewerkte of vetrijke plantaardige voedingsmiddel, die sommige mensen een veganistisch junk food dieet noemen, kan leiden tot ongezonde gewichtstoename.

Lager risico op diabetes type 2

Volgens een groot review artikel uit 2019 kan het volgen van een plantaardig dieet het risico op diabetes type 2 verminderen. Het onderzoek bracht dit effect in verband met het eten van gezond plantaardig voedsel, waaronder fruit, groenten, volkoren granen, noten en peulvruchten.

Milieuvoordelen

Een wereldwijde overschakeling op diëten de minder afhankelijk zijn van vlees en meer van groenten en fruit kan tegen 2050 tot 8 miljoen levens redden, de uitstoot van broeikasgassen met twee derde verminderen en het kan leiden tot besparing in de gezondheidszorg, schrijven onderzoekers uit Oxford. Onevenwichtige diëten, zoals diëten met weinig fruit en groenten, en veel rood en verwerkt vlees, zijn wereldwijd verantwoordelijk voor de grootste gezondheids last en zijn ook verantwoordelijk voor meer dan een kwart van alle uitstoot van broeikasgassen.

De milieueffecten zijn door de onderzoekers beoordeeld aan de hand van vier verschillende voedings scenario’s bedacht voor het jaar 2050: een ‘business as usual’ scenario gebaseerd op voorspellingen van toekomstige diëten, een scenario gebaseerd op wereldwijde voedingsrichtlijnen met minimale hoeveelheden fruit en groenten, en limieten voor de hoeveelheid rood vlees, suiker en totale calorieën, en vegetarische en veganistische scenario’s die beide voldoen aan de voedingsrichtlijnen.

Ze ontdekten dat het aannemen van diëten in overeenstemming met de wereldwijde voedingsrichtlijnen rond 2050 5,1 miljoen sterfgevallen per jaar zou kunnen voorkomen. Nog grotere voordelen zouden komen van vegetarische diëten (waardoor 7,3 miljoen sterfgevallen worden vermeden) en veganistische diëten (waardoor 8,1 miljoen sterfgevallen worden vermeden). Ongeveer de helft van de vermeden sterfgevallen was te wijten aan een vermindering van de consumptie van rood vlees, de andere helft aan een combinatie van een verhoogde inname van fruit en groenten en een vermindering van calorieën, waardoor er minder mensen waren met overgewicht of obesitas.

De studie voorspelt dat de voedsel gerelateerde uitstoot van broeikasgassen tegen 2050 de helft zou kunnen uitmaken van de uitstoot die de wereld zich kan veroorloven als de opwarming van de aarde beperkt blijft tot minder dan 2°C. Het aannemen van de wereldwijde voedingsrichtlijnen zou de voedsel gerelateerde uitstoot met 29% verminderen, vegetarische diëten met 63% en veganistische diëten met 70%.

Waarom overstappen naar een plantaardig dieet?

Verschillende onderzoeken tonen een tal aan gezondheidsvoordelen voor ons lichaam aan. Daarnaast kan het ook heel erg helpen bij het behouden van je huidige gewicht of gewicht te verliezen als je dat zou willen. Naast gezondheidseffecten heeft een veganistisch dieet ook nog eens een zeer positief effect op het milieu. Lees hier hoe maaltijdvervangers je helpen in jouw dieet.

Plantaardig eten hoeft niet moeilijk te zijn, veel essentiële voedingsstoffen zijn te vinden in groenten, volkoren granen en plantaardige oliën. Vind je je het nou heel moeilijk voedzame veganistische maaltijden te bereiden? Of wil je er gewoon niet veel moeite in steken? Alle producten van Jake zijn volledig plantaardig en kan je dus zonder schuldgevoel over de huidige status van het klimaat consumeren. Daarnaast weet je dan zeker dat je altijd een volledig complete maaltijd binnen krijgt. Lees hier meer onze vegan shake en vegan snack