Deze snackballetjes zijn volledig plantaardig, super simpel om te maken en ook nog eens super lekker! Kijk uit dat je er niet te veel van eet, hoe verleidelijk dat ook is, aangezien het echte caloriebommetjes zijn.
Ingrediënten:
- 75 g noten (bv. cashewnoten of walnoten)
- 75 g gedroogde abrikozen of dadels
- 2 el cacaopoeder
- 3 el kokosrasp
Bereidingswijze:
- Maal de noten fijn in de keukenmachine.
- Voeg de gedroogde abrikozen/dadels en de cacaopoeder toe en mix nog een paar tellen door.
- Vorm stevige balletjes en rol tot slot door de kokosrasp.
